Cara Membuat Nasi Kuning Yang Enak Gurih

oleh
Cara Membuat Nasi Kuning Yang Enak Gurih

Resep nasi kuning enak dan gurih komplit

Bahan bahan nasi kuning
>> Beras : 1 kg ( kualitas sedang hingga bagus, jangan beras impor ya ).
>> Santan kelapa : ± 2 gelas ( 400 ml ), gunakan santan dari 1 butir kelapa tua.
>> Kunyit : ± 5 cm ( seruas jari ), jangan gunakan biang kunyit lho bunda.
>> Serai : 2 batang.
>> daun salam : 4 lembar

Baca Juga : Resep Membuat Nasi Uduk Sederhana Enak Gurih Harum

Cara membuat nasi kuning sederhana gurih komplit

  • Yang paling pertama tentunya memilih beras dengan kualitas bagus dan cuci hingga bersih dan tiriskan.
  • Buat santan dengan kekentalan sedang saja, jangan terlalu kental juga jangan ke enceran. Paling tidak sediakan sekitar 2 gelas santan kelapa.
  • Parut kunyit dan peras diatas santan kelapa.
  • Cuci serai dan potong bagian ujungnya. Cuci juga daun salam.
  • Siapkan panci ukuran secukupnya dan masukkan beras, santan kelapa + kunyit, dan serai.
  • Masak dengan api kompor sedang. Jangan lupa kada di aduk aduk supaya matangnya merata.
  • Setelah air santan habis, aduk aduk sebentar dan angkat.
  • Sekarang siapkan langseng beserta air secukupnya.
  • Setelah airnya mendidih masukkan nasi kuning aron tadi.
  • Tunggu hingga matang sekitar 30 menit dan angkat.

Untuk membuat tempe oreknya anda bisa lihat postingan sebelumnya klik Cara Membuat Tempe Orek Kering Pasti Enak

Cara Membuat Nasi Kuning

Sajikan nasi kuning dengan mentimun di potong tipis bulat, irisan telur dadar, emping dan bawang merah goreng, daun kemangi, atau juga dengan masakan orek tempe. Dapat juga dengan ditambahkan bawang goreng maupun abon sapi (ayam ). Namun di beberapa daerah nasi kuning juga merupakan makanan untuk sarapan dengan tambahan beberapa potong tempe bacem goreng.

Baca Juga : Kumpulan Resep Sambal Khas Indonesia Segar Dan Lezat

Demikian bunda resep nasi kuning sederhana yang komplit beserta cara membuat nasi kuning enak dan gurih. Oh ya jika bunda menggunakan rice cooker caranya hampir sama saja. Kalau kita pahami lebih lanjut, bisa dikatakan jika resep nasi kuning ini hampir sama dengan resep nasi uduk.

Nilai Kualitas konten

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *