Manfaat Daun Koja untuk Kesehatan Tubuh dan Obat

0
52
Manfaat Daun Koja untuk Kesehatan Tubuh dan Obat
Daun Salam Koja

Manfaat Daun Koja, juga dikenal sebagai koja ucapan, digunakan sebagai bumbu masakan. Daun ini juga digunakan sebagai bumbu kari sehingga sering disebut daun kari.

Direktur Eksekutif Sous Chef JW Marriot Hotel, Jakarta, Heri Purnama mengatakan, manfaat daun koja umumnya digunakan untuk memasak di tanah Sumatera, termasuk Daerah Istimewa Aceh. Beberapa di antaranya adalah daun koja yang digunakan untuk menangkap ayam, kari Aceh, dan beberapa hidangan India.

Namun, di tangan Heri, daun Koja menjadi sesuatu yang baru. Ia berinovasi melalui karya-karya Sambal Koja. Saus ini menggunakan daun koja sebagai bahan utama.

Lihat juga: Manfaat daun salam dan Efek samping bila salah Konsumsi

Khasiat Daun Koja untuk Obat

“Daun Koja bagus untuk kesehatan. Ia bisa mengurangi kolesterol dan memiliki kandungan antioksidan,” kata Heri ketika ditemui pada peluncuran produk Sambal Koja di Hotel JW Marriot, Mega Kuningan, Jakarta Selatan, beberapa waktu lalu.

Selain bagus untuk orang dengan kolesterol tinggi, daun koja juga memiliki berbagai manfaat lain.

1Mengobati diare

Daun Koja memiliki berbagai nutrisi termasuk karbohidrat, energi, serat, kalsium, fosfor, besi, magnesium, tembaga, dan mineral. Selain itu, dikutip dari Fakta Organik, daun koja juga mengandung vitamin C, A, B, dan E serta antioksidan, asam amino dan flavonoid.

Daun Koja juga memiliki senyawa yang disebut alkaloid karbazol. Percobaan di laboratorium menunjukkan alkaloid karbazol mampu mengendalikan diare. Jika diterapkan pada manusia, daun dapat dianggap biasa atau dibuat menjadi jus.

2Mengobati anemia

Kekurangan sel darah merah atau anemia disebabkan oleh kurangnya asupan zat besi. Salah satu cara alami untuk mengobati anemia adalah dengan mengkonsumsi daun koja. Bahkan penderita anemia akan mendapat dua nutrisi sekaligus dalam bentuk besi dan asam folat. Cukup makan dua lembar daun per hari, anemia bisa diatasi.

3Mengobati diabetes

Daun koja bermanfaat bagi mereka yang menderita diabetes. Daun terbukti mengontrol kadar gula darah. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam International Journal of Pharmaceutical Sciences mengatakan, daun koja mengandung konten antiheperglikemik sehingga mereka dapat mengontrol kadar gula darah pada tikus diabetes.

4Menyehatkan Rambut

Rambut abu-abu di usia muda? Daun koja bisa menjawab masalah ini. Tak hanya uban, daun koja juga dikenal mengobati berbagai masalah rambut seperti rambut rontok, ketombe, atau rambut tipis.

Lihat juga: Manfaat daun salam untuk obat kolesterol

Cara menggunakannya juga tidak sulit. Anda cukup mengonsumsi daun koja atau menerapkan daun langsung ke rambut yang bermasalah.

5Meningkatkan pencernaan

Menjaga pencernaan tetap sehat adalah pekerjaan semua orang. Konsumsi daun koja bisa menjadi cara untuk menjaga pencernaan.

Daun Koja mengandung obat pencahar sehingga bisa memperlancar pencernaan. Jika pencernaan bermasalah, Anda bisa membuat jus dari campuran daun koja dan air jeruk nipis.

6Mengobati kanker

Bagus untuk mata

Mata sehat dapat diperoleh dengan asupan vitamin A yang cukup melalui konsumsi wortel dan tomat. Namun, selain dua bahan tersebut, daun koja juga membuat mata Anda sehat. Daun Koja mengandung vitamin A dan bisa melawan gangguan mata termasuk rabun senja.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here