Resep Kolak Biji Salak (Candil)

Bagikan Ke:

resep kolak biji salak spesial resep kolak biji salak tepung ketan resep kolak biji salak ubi ungu resep kolak biji salak warna warni cara membuat biji salak yang kenyal resep biji salak ncc resep kolak biji salak kuah kental resep biji salak tanpa ubi

Kolak biji salak umumnya gampang ditemui saat bulan Ramadan. Biasanya dinikmati untuk menu takjil atau berbuka puasa. Tapi di luar bulan Ramadan tetap nikmat kok menikmati kolak biji salak. Bikin sendiri di rumah pun lebih mantap, yuk cobain resepnya ini.

Bahan-bahan Resep Kolak Biji Salak

  • 250 gr ubi (saya pakai ubi cilembu)
  • 75 gr tepung tapioka (aci)
  • 80 gr gula merah kawung
  • 2 lbr daun pandan
  • Sedikit garam
  • 300 ml air

Untuk santannya:

  • 1 gelas santan (dari 250 gr kelapa parut)
  • 1 lbr daun pandan
  • 1 sdt maizena
  • Sedikit garam

Kolak Biji Salak (Candil)

Cara membuat Resep Kolak Biji Salak

Kukus ubi sampai empuk, dan haluskan. Tambahkan tepung tapioka, uleni hingga tercampur rata. Kemudian bentuk bulat-bulat sebesar biji salak.

Rebus air, gula merah, garam dan daun pandan. Setelah mendidih masukan ubi yang sudah di bentuk bulat-bulat. Masak hingga terapung dan mendidih.

Campur santan, garam, maizena, dan daun pandan. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih.

Sajikan kolak candil / biji salak dengan santan.

Selamat mencoba..

Baca juga :

resep kolak biji salak spesial resep kolak biji salak tepung ketan resep kolak biji salak ubi ungu resep kolak biji salak warna warni cara membuat biji salak yang kenyal resep biji salak ncc resep kolak biji salak kuah kental resep biji salak tanpa ubi

Resep Jajanan lainnya :

  1. Resep Telur Gulung Jajanan Anak Untuk Di Jual
  2. Resep Batagor
  3. Resep Sate Telur Gulung Crispy Isi Sosis
  4. 4 Resep Cara Membuat Cireng Yang Gurih Dan Kenyal
  5. Cara Membuat Es Pisang Coklat Untuk Di Jual
  6. Cara membuat brownies kukus coklat Lezat Dan Enak
Resep Kolak Biji Salak (Candil)
5 (100%) 1 vote
Loading...

Tentang Penulis: Redaksi

Gambar Gravatar
Salam kenal semuanya, jangan lupa berlangganan artikel dari kami.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *