Resep Membuat Bebek Ungkep Lezat dan Empuk

resep bebek ungkep
resep bebek ungkep
Bagikan Ke:
Resep Membuat Bebek Ungkep – Anda mungkin sudah akrab dengan hidangan ayam ungkep. Kenikmatan rasa yang selalu menggoda lidah Anda membuat Anda ingin terus mencicipinya. Namun, ada menu ungkep lain yang tidak kalah nikmat dengan ungkep ayam, yaitu bebek ungkep. Rasa khas dan kegemaran lidah membuat Anda pasti menyukainya.

Daging Bebek itu sendiri memiliki banyak nutrisi. Dibandingkan ayam, sumber protein dalam 100 gram daging bebek lebih banyak. Selain itu, dengan hadirnya vitamin B12 dan B6, itu juga membantu menjaga keseimbangan metabolisme tubuh Anda. Jika ingin menambah berat badan sehat, Anda juga bisa mencoba daging bebek. Sebagai sumber energi yang baik untuk tubuh, mengkonsumsinya seminggu sekali sangat dianjurkan asalkan tidak berlebihan. Juga perhatikan kolesterol tinggi dalam daging bebek yang dimasak bahkan tanpa kulit. Meninggalkan dapat menjadi salah satu cara untuk memasak bebek yang sehat. Ikuti petunjuk dalam resep untuk membuat Bebek Ungkep. Baca juga resep membuat kari bebek spesial

Baca juga : Resep gerem asem bebek atau ayam

Resep Membuat Bebek Ungkep

Cara membuat bebek ungkep sangatlah praktis dan patut Anda coba. Anda bisa memasaknya bersama dengan suami, anak atau ibu Anda di rumah tanpa mengurangi waktu kebersamaan Anda bersama keluarga. Oleh karena itu, resep membuat bebek ungkep akan membantu Anda mendapatkan quality time tersebut.

Bahan resep bebek ungkep :

1 kg bebek
Air perasan jeruk nipis 3 buah
1 ½ liter air kelapa
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Bumbu resep bebek ungkep :

5 siung bawang putih
1 sendok teh merica
1 sendok makan ketumbar
7 butir kemiri
2 ruas jari kunyit
2 ruas jari jahe
2 ruas jari lengkuas, dimemarkan
4 helai daun jeruk, dimemarkan
3 helai daun salam, dimemarkan
2 batang serai, dimemarkan

Baca juga: Resep Bebek Goreng Ungkep yang Empuk Khas Madura

Cara Pembuatan resep bebek ungkep :

1. Potong bebek menjadi 4 bagian

2. Cuci bersih dan rendam dalam air jeruk nipis selama sekitar setengah jam
Blender semua bumbu

3. Panaskan minyak untuk menumis bumbu yang dihaluskan, kecuali bumbu yang dibumbui.

4. Masukkan bumbu bumbu. Kemudian tumis hingga matang dan harum

5. Siapkan panci presto, tambahkan bebek, gula, garam, air kelapa dan aduk bumbu. Masak sekitar 40-45 menit dengan api sedang atau kecil

6. Setelah matang dan empuk, sajikan di piring saji dan sajikan untuk keluarga Anda.

7. Memasak dengan memanfaatkan adalah alternatif termudah. Selain sehat karena tidak mengandung minyak, daging menjadi lunak dan tentu saja rasa rempah-rempah lebih terasa. Pilih daging bebek tua untuk meninggalkannya. Karena jika Anda memilih daging bebek dan memilih yang muda, dagingnya sedikit dan tidak bisa digantung terlalu lama. Karena itu resep membuat bebek ungkep merekomendasikan Anda untuk menggunakan bebek tua.

8. Nikmati makanan Anda dan jangan lupa menyimpan resep untuk membuat bebek ungkep untuk dijadikan referensi di masa depan. juga baca resep bebek sambel ijo goreng

Resep Membuat Bebek Ungkep Lezat dan Empuk
Loading...

Tentang Penulis: Redaksi

Gambar Gravatar
Salam kenal semuanya, jangan lupa berlangganan artikel dari kami.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *