Resep Semur Jengkol Tidak Bau

oleh
Resep Semur Jengkol Tidak Bau

Resep Semur Jengkol Tidak Bau. Resep Semur Jengkol Tidak Bau Semur jengkol, Semur jengkol pedas, Semur Jengkol Betawi

Baca :

  1. Cara membuat seblak asli khas Bandung
  2. Resep Ayam Bakar Panggang Istimewa
  3. Resep Tumisan Praktis & Simpel untuk Sehari-hari
  4. 15 Resep Masakan Sederhana Praktis Sehari-Hari

Bahan-bahan Resep Semur Jengkol Tidak Bau

  • 3 porsi
  • 500 gram Jengkol
  • 5 siung Bawang Putih
  • 3 siung Bawang Merah
  • 6 buah Kemiri
  • 5 butir Cengkeh
  • 1 buah Pala
  • secukupnya Lada (Merica)
  • secukupnya Gula Jawa
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Kecap Manis
  1. Langkah

  • cara masaknya sama kayak bikin semur biasa:
  • tumis bumbu halusnya (bawang putih+bawang merah+kemiri) dengan minyak goreng secukupnya.
  • masukkan jengkol yang sudah direbus. tambahkan cengkeh, kayu manis, pala, beri air secukupnya.
  • masukkan gula jawa, lada, dan garam. icipi dengan rasa sesuai selera 🙂
  • tunggu sampai agak meresap!!
    1. TIPS Resep Semur Jengkol Tidak Bau

      Saya biasa memasaknya dengan daun jeruk dan air rebusannya diganti 3 kali selama proses perebusan
      Ibu saya, biasa merebusnya dengan arang hitam.
      Kadang, merebusnya dengan daun jambu biji
      Habis makan jengkol, bisa menetralisir bau dengan makan timun, hehehe
      silakan pilih, mau pilih tips antibau yang mana

Nilai Kualitas konten

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *